Une belle trouvaille…
Pour égayer vos apéros d’été, vos salades, poke bowl,…
Très simple, il faut juste ne pas s’y prendre au dernier moment, il faut qu’elles marinent au moins 2 j !
Pour fêter le nouvel an, je vous propose de twister la caipiroska, qui est un cocktail que j’aime beaucoup. J’ai voulu en faire une version fruitée et exotique alors voici la caipiroska maracudja, ou fruit de la passion, pour un apéritif de fête !
Je vous conseille d’utiliser une huile d’olive de qualité, idéalement une huile d’olive vierge extra. Je me vois bien utiliser cette huile dans des desserts, dans une vinaigrette ou avec des fruits de mer.